La vanguardia y la cocina tradicional nunca han estado reñidas. Al menos así lo han demostrado los responsables del Callizo Bar La Carrasca, de Aínsa (Huesca), que ha representado a la gastronomía oscense en el IX Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid. Lo han hecho con una flor mágica elaborada a partir de … Leer más
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