Concurso

Alberto Abadía se hace con el primer puesto del Concurso de Jóvenes Cocineros

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TuHuesca sigue apostando por la gastronomía y su difusión, desde la provincia hasta escenarios internacionales. Este II Concurso Provincial de Jóvenes Cocineros “Huesca, La Magia de la Gastronomía” se consolida como una de las acciones más importantes y con mayor repercusión en el panorama gastronómico aragonés. La sociedad de promoción del Alto Aragón – Turismo … Leer más

Un número de magia culinario: los cinco sentidos en Callizo Bar La Carrasca

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La vanguardia y la cocina tradicional nunca han estado reñidas. Al menos así lo han demostrado  los responsables del Callizo Bar La Carrasca, de Aínsa (Huesca), que ha representado a la gastronomía oscense en el IX Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid. Lo han hecho con una flor mágica elaborada a partir de … Leer más