En un momento en el que la gastronomía española atrae a más de 7 millones de visitantes extranjeros, una cifra que en plena crisis económica creció un 32% (en el 2012 y respecto al año anterior, según datos del Instituto de Estudios Turísticos, IET) la formación de los cocineros y de los agentes del sector … Leer más
TuHuesca
Enoturistas: ¿Quiénes son? ¿Qué buscan?
Aumenta la demanda del enoturismo en España con un visitante movido por la calidad, de procedencia principalmente nacional, de cualquier edad, que desea conocer la gastronomía local, con interés sobre los productos agroalimentarios más característicos del territorio y que busca aportar a su visita un carácter cultural. Además, el gasto medio de los enoturistas españoles … Leer más
TuHuesca muestra la riqueza natural, cultural y gastronómica de la provincia al turista francés
TuHuesca y la empresa Planeta 40 han organizado un viaje de familiarización dirigido a periodistas de los dos magazines franceses más importantes especializados en viajes de aventura – I-Treking y Pyrénée Magazine-, que recorrerán el Reino de los Mallos, la Comarca de Monegros y la capital oscense. Los periodistas conocerán la riqueza natural, paisajística, cultural … Leer más
La séptima edición de Trufa-te llega a La Ribagorza
Altoaragoneses y visitantes tienen una cita con la gastronomía oscense, con uno de los eventos populares más destacados del panorama nacional dedicados a la degustación y venta de trufa fresca, impulsado por la Diputación Provincial de Huesca y cada año en una localización diferente. Será el 22 de febrero a partir de las 12.30 horas … Leer más
La trufa negra de Huesca, un valor diferencial dentro y fuera del territorio
Observando nuestro entorno, rápidamente nos damos cuenta de que muchos de los atractivos naturales del territorio son los mismos que nos promocionan, los que nos hacen interesantes ante el turista que, hasta ahora, se ha acercado a la provincia de Huesca en una búsqueda del descanso, la gastronomía, la naturaleza y la aventura. Hay viajeros … Leer más
La trufa negra deHuesca triunfa en la vanguardia de Madrid Fusión
La cocina oscense, a través de productos agroalimentarios del territorio elaborados en torno al sabor de la Tuber Melanosporum, ha unido tradición y vanguardia para convertirse en la protagonista de la segunda jornada de la XII Cumbre Mundial de la Gastronomía, Madrid Fusión 2014. Los más de 400 visitantes, chefs y críticos gastronómicos que han … Leer más
TUHUESCA reúne a un equipo de 40 cocineros que llevará la gastronomía oscense a Madrid Fusión 2014
Los más de 350 asistentes a la zona VIP degustarán un total de 17 raciones, elaboradas con productos agroalimentarios de la provincia Cremoso de aceite trufado de Tamarite de Litera, piruleta de queso con trufa de Graus, bombón de morcilla trufada, crema ligera de borrajas o garbanzos de Lierta serán algunos platos que “Huesca, la … Leer más
La nieve y el turismo de aventura, los atractivos de la provincia oscense en Fitur
Un simulador de rafting por el río Gállego, darse un masaje en los balnearios aragoneses, la gastronomía, viajes de naturaleza y nieve en los Pirineos y el patrimonio histórico y artístico de las comarcas serán algunos de los pilares con los que se Aragón venderá, bajo el lema «¿Soñaste un lugar así? Aragón, tu reino”, durante … Leer más
Turismo Slow, ¿qué ofrecer como destino?
Viajar de forma sostenible, degustar productos locales, conocer en profundidad el patrimonio y cultura de un territorio e integrarse con el entorno. Todo ello sin rutas a contrarreloj, agobios de horarios, cambios de avión y colas interminables. Sin prisas, ni atascos. Es lo que busca el turista que escapa de la gran ciudad, es lo … Leer más
Estructurar un producto, cuando hablamos de naturaleza
Los agentes turísticos que se ejercen su actividad en entornos naturales tienen la suerte de disponer de unos recursos que no pueden encontrarse en otros lugares y que suponen un valor añadido dentro de un sector que para su crecimiento necesita de una mayor especialización. Pero, ¿cómo gestionar este producto? ¿Qué buscan los viajeros y … Leer más