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La trufa negra de Huesca, un valor diferencial dentro y fuera del territorio

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Observando nuestro entorno, rápidamente nos damos cuenta de que muchos de los atractivos naturales del territorio son los mismos que nos promocionan, los que nos hacen interesantes ante el turista que, hasta ahora, se ha acercado a la provincia de Huesca en una búsqueda del descanso, la gastronomía, la naturaleza y la aventura. Hay viajeros … Leer más

Se buscan, pero preparados: nuevo diploma de especialización en la empresa turística

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Más de  60 millones de turistas extranjeros en 2013 dejaron en España  59.800 millones de euros y las perspectivas para 2014 sitúan al turismo como uno de los sectores que mejor afrontará el ejercicio, uno de los principales motores de la economía nacional que genera alrededor de dos millones de empleos directos. Las empresas y … Leer más

La trufa negra deHuesca triunfa en la vanguardia de Madrid Fusión

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La cocina oscense, a través de productos agroalimentarios del territorio elaborados en torno al sabor de la Tuber Melanosporum, ha unido tradición y vanguardia para convertirse en la protagonista de la segunda jornada de la XII Cumbre Mundial de la Gastronomía, Madrid Fusión 2014.  Los más de 400 visitantes, chefs y críticos gastronómicos que han … Leer más

TUHUESCA reúne a un equipo de 40 cocineros que llevará la gastronomía oscense a Madrid Fusión 2014

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Los más de 350 asistentes a la zona VIP degustarán un total de 17 raciones,  elaboradas con productos agroalimentarios de la provincia Cremoso de aceite trufado de Tamarite de Litera, piruleta de queso con  trufa de Graus, bombón de morcilla trufada, crema ligera de borrajas o garbanzos de Lierta serán algunos platos que “Huesca, la … Leer más

La nieve y el turismo de aventura, los atractivos de la provincia oscense en Fitur

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Un simulador de rafting por el río Gállego, darse un masaje en los balnearios aragoneses, la gastronomía, viajes de naturaleza y nieve en los Pirineos y el patrimonio histórico y artístico de las comarcas serán algunos de los pilares con los que se Aragón venderá, bajo el lema «¿Soñaste un lugar así? Aragón, tu reino”, durante … Leer más

Turismo Slow, ¿qué ofrecer como destino?

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Viajar de forma sostenible, degustar productos locales, conocer en profundidad el patrimonio y cultura de un territorio e integrarse con el entorno. Todo ello sin rutas a contrarreloj, agobios de horarios, cambios de avión y colas interminables. Sin prisas, ni atascos. Es lo que busca el turista que escapa de la gran ciudad, es lo … Leer más

Estructurar un producto, cuando hablamos de naturaleza

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Los agentes turísticos que se ejercen su actividad en entornos naturales tienen la suerte de disponer de unos recursos que no pueden encontrarse en otros lugares y que suponen un valor añadido dentro de un sector que para su crecimiento necesita de una mayor especialización. Pero, ¿cómo gestionar este producto? ¿Qué buscan los viajeros y … Leer más

Tecnología e innovación turística. Qué nos demanda el 2014

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El turismo aguantará, como pocos sectores, el tirón en 2014. Al menos en eso coinciden estudios y expertos reunidos en congresos, nacionales e internacionales, que han analizado la presente situación del sector y han comenzado a esgrimir las líneas en las que empresarios e instituciones deberán trabajar para su impulso durante el próximo año y … Leer más

El ITA gana el II Premio a la Innovación Turística ‘TuHuesca Premia’ 2013

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El grupo Multimedia del Instituto Tecnológico de Aragón ha sido el ganador del II Premio a la Innovación Turística ‘TuHuesca Premia’, un reconocimiento a su creatividad y originalidad a la hora de aplicar las nuevas tecnologías en el turismo, a través de la realidad virtual e inmersiva. Un premio al que optaban otra decena de … Leer más