Huesca, La Magia de la Gastronomía, el equipo de trabajo formado por cocineros, agroalimentarios, profesionales de sala, intermediarios, y colaboradores de la provincia de Huesca y coordinado por la sociedad de promoción del Alto Aragón, TuHuesca – Turismo Provincia de Huesca, se ha reunido para definir estrategias y presentar propuestas para la promoción de la … Leer más
Gastronomía
Gastronomía como valor de futuro
¿Cuánto de importante es la cultura gastronómica para el sector turístico? ¿Y para el comercio? Para los hoteles, los propios restaurantes, sus chefs, los productores agroalimentarios, la marca de una ciudad, de un destino, de un negocio… La gastronomía vive un buen momento: el interés por la innovación culinaria, las tendencias internacionales, el uso de … Leer más
Promoción gastronómica en equipo: “Huesca, La Magia de la Gastronomía”
La sociedad de promoción de turismo de la provincia de Huesca, TuHuesca, ha reunido a medio centenar de agentes de la cadena de valor de la gastronomía en el territorio para seguir con la coordinación, impulso y desarrollo del sector, visible en el equipo “Huesca, La Magia de la Gastronomía”. Este grupo de trabajo, formado por … Leer más
Plataforma de Fidelización “Huesca, La Magia”. Comercio, hostelería y turismo
TuHuesca y la Federación de Empresarios y Comercio y Servicios de la Provincia de Huesca (FECOS) han presentado en la capital oscense la Plataforma de Fidelización “Huesca, La Magia”, una herramienta de promoción, comercialización y fidelización de clientes que aúna el sector comercio, la hostelería y el turismo en la provincia de Huesca. El sistema … Leer más
La séptima edición de Trufa-te llega a La Ribagorza
Altoaragoneses y visitantes tienen una cita con la gastronomía oscense, con uno de los eventos populares más destacados del panorama nacional dedicados a la degustación y venta de trufa fresca, impulsado por la Diputación Provincial de Huesca y cada año en una localización diferente. Será el 22 de febrero a partir de las 12.30 horas … Leer más
La trufa negra de Huesca, un valor diferencial dentro y fuera del territorio
Observando nuestro entorno, rápidamente nos damos cuenta de que muchos de los atractivos naturales del territorio son los mismos que nos promocionan, los que nos hacen interesantes ante el turista que, hasta ahora, se ha acercado a la provincia de Huesca en una búsqueda del descanso, la gastronomía, la naturaleza y la aventura. Hay viajeros … Leer más
La trufa negra deHuesca triunfa en la vanguardia de Madrid Fusión
La cocina oscense, a través de productos agroalimentarios del territorio elaborados en torno al sabor de la Tuber Melanosporum, ha unido tradición y vanguardia para convertirse en la protagonista de la segunda jornada de la XII Cumbre Mundial de la Gastronomía, Madrid Fusión 2014. Los más de 400 visitantes, chefs y críticos gastronómicos que han … Leer más
La nieve y el turismo de aventura, los atractivos de la provincia oscense en Fitur
Un simulador de rafting por el río Gállego, darse un masaje en los balnearios aragoneses, la gastronomía, viajes de naturaleza y nieve en los Pirineos y el patrimonio histórico y artístico de las comarcas serán algunos de los pilares con los que se Aragón venderá, bajo el lema «¿Soñaste un lugar así? Aragón, tu reino”, durante … Leer más
Estructurar un producto, cuando hablamos de naturaleza
Los agentes turísticos que se ejercen su actividad en entornos naturales tienen la suerte de disponer de unos recursos que no pueden encontrarse en otros lugares y que suponen un valor añadido dentro de un sector que para su crecimiento necesita de una mayor especialización. Pero, ¿cómo gestionar este producto? ¿Qué buscan los viajeros y … Leer más